青椒炒地瓜梗的做法

做法：

• 1. 地瓜梗洗干净，撕去外衣
• 2. 切成段
• 3. 大蒜、辣椒切好
• 4. 热油，倒入大蒜、辣椒。加点盐，翻炒一会儿出锅备用。
• 5. 热油倒入地瓜梗。
• 6. 加盐、辣椒、少量水
• 7. 大火翻炒一两分钟。出锅