用料：
- 马齿苋 500克
- 枸杞 10克
- 蒜末 10克
- 葱花 适量
- 辣椒粉 5克
- 生抽 5克
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 香油 少许
小贴士：
可以把枸杞放入辣椒粉中，一起拌匀，味道更好。
做法：
- 1. 马齿苋摘洗干净，沥水备用
- 2. 起锅注入半锅清水，加盐、油烧开
- 3. 放入马齿苋煮沸至断生
- 4. 捞出，放入凉开水中浸泡一会儿
- 5. 备好蒜末和葱花
- 6. 加入辣椒粉
- 7. 起锅烧油至冒烟
- 8. 把热油倒入辣椒粉中
- 9. 加入所有的调料后，再加少许沸水拌匀
- 10. 枸杞用开水冲泡，洗净备用
- 11. 把浸泡好的马齿苋，捞出沥干水分，装入盘中
- 12. 把料汁浇在上面
- 13. 撒上枸杞即可
- 14. 成品图
- 15. 再来一张