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蒜蒸金针菇龙利鱼的做法

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  • 用料:

  • 龙利鱼  200g
  • 金针菇  一大把
  •  6瓣
  • 红辣椒  5个
  •  一小勺
  • 生抽  两勺
  • 料酒  一小勺
  • 淀粉  一小勺
  • 蚝油  一小勺
  • 黑胡椒粉  少许

做法:

  • 1. 龙利鱼切小块、金针菇洗净备用
  • 2. 生龙利鱼加适量盐➕1勺料酒➕1勺淀粉➕1勺生抽➕少许黑胡椒抓匀腌制15分
  • 3. 蒜末爆香➕1勺生抽➕1勺蚝油翻炒均匀淋在龙利鱼上,红辣椒切小块撒在
  • 4. 金针菇铺满碗底,放上腌制好的龙利鱼
  • 5. 蒸锅烧开水之后放上蒸15分钟出锅,撒葱花黑胡椒粉即可
  • 6. 超好吃的低脂低卡蒜蒸金针菇龙利鱼出锅啦