
用料:
- 火鸡面 1包
- 洋葱 小半个
- 鸡蛋 1个
- 西红柿 半个/1个
- 纯牛奶 1盒
- 食用油 适量
- 盐 少许
- 清水 半碗/1碗
- 香菇 2个
- 火腿 半根
- 鸡精 少许
做法:
- 1. 准备食材
- 2. 如图所示处理食材
- 3. 锅中下油,倒入鸡蛋液
- 4. 炒散拨到一边
- 5. 倒入少许油,再把洋葱丝丢进去翻炒
- 6. 翻炒一分钟后,把洋葱和鸡蛋拨到一起
- 7. 倒入西红柿,同鸡蛋、洋葱一起翻炒30-40秒
- 8. 把火腿片和香菇片倒进去,翻炒均匀
- 9. 倒入一盒纯牛奶,再倒入半碗清水(小碗一碗)
- 10. 加少许盐和鸡精(一点点就可以了)
- 11. 放入火鸡面
- 12. 煮一分钟
- 13. 用筷子搅散,继续煮3-5分钟(中火)
- 14. 把酱料包放进去(连同海苔碎),煮30-60秒,汤汁收的差不多就可以了
- 15. 成品图