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  • 用料:

  • 火鸡面  1包
  • 洋葱  小半个
  • 鸡蛋  1个
  • 西红柿  半个/1个
  • 纯牛奶  1盒
  • 食用油  适量
  •  少许
  • 清水  半碗/1碗
  • 香菇  2个
  • 火腿  半根
  • 鸡精  少许

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 如图所示处理食材
  • 3. 锅中下油,倒入鸡蛋液
  • 4. 炒散拨到一边
  • 5. 倒入少许油,再把洋葱丝丢进去翻炒
  • 6. 翻炒一分钟后,把洋葱和鸡蛋拨到一起
  • 7. 倒入西红柿,同鸡蛋、洋葱一起翻炒30-40秒
  • 8. 把火腿片和香菇片倒进去,翻炒均匀
  • 9. 倒入一盒纯牛奶,再倒入半碗清水(小碗一碗)
  • 10. 加少许盐和鸡精(一点点就可以了)
  • 11. 放入火鸡面
  • 12. 煮一分钟
  • 13. 用筷子搅散,继续煮3-5分钟(中火)
  • 14. 把酱料包放进去(连同海苔碎),煮30-60秒,汤汁收的差不多就可以了
  • 15. 成品图