茄子蒸蛋的做法

做法：

• 1. 小茄子切片，用水洗净
• 2. 小茄子切粒，准备蒜蓉
• 3. 烧火下油，下蒜蓉，炒茄子粒
• 4. 两个鸡蛋打好，准备好五分之一碗的白开水
• 5. 把炒好的茄子粒放到鸡蛋里，白开水也放进去，搅匀
• 6. 放到电饭煲里，等饭煲好，就可以啦！