用料：
- 毛豆 半斤
- 素鸡 ①个
- 茭白 二根
- 胡萝卜 ①段
- 郫县豆瓣酱 半茶勺
- 六月鲜白酱油 二茶勺
- 盐 适量
- 糖 半茶勺
- 味精 适量
- 油 适量
- 小葱 适量
小贴士：
如果喜欢吃辣的郫县豆瓣酱可以多放点但咸淡要吃准
做法：
- 1. 素鸡，茭白，胡萝卜分別洗干净切丁
- 2. 毛豆提前烧酥
- 3. 小葱切粒
- 4. 准备郫县豆瓣酱
- 5. 准备六月鲜白酱油
- 6. 锅内放油烧烫
- 7. 倒入三丁煸炒一下
- 8. 倒入毛豆炒匀，加点水
- 9. 加盐
- 10. 加郫县豆瓣酱
- 11. 加白糖，炒匀烧一会
- 12. 放入小葱
- 13. 加一点点味精炒匀，勾一点簿芡，起锅装盆就OK啦
- 14. 成品图①张