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青椒牛肉的做法

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  • 用料：

  • 牛肉  一块
  • 青椒  1个
  • 红椒  1个
  • 葱  半段
  • 姜  一块
  • 蒜  3瓣
  • 盐  少许
  • 鸡精  少许
  • 蚝油  2勺
  • 生抽  2勺
  • 胡椒粉  少许
  • 淀粉  少许

小贴士：

做法：

  • 1. 准备食材
  • 2. 腌制牛肉，加蚝油，生抽，胡椒粉，淀粉，拌匀，腌15分钟左右
  • 3. 热油煎牛肉半熟后盛出
  • 4. 热油加葱姜蒜爆炒，加入牛肉爆炒
  • 5. 盛盘