用料：
- 淡奶油 100克
- 芒果泥 100克
- 清水 30克
- 奶粉 20克
- 糖 20克
- 吉利丁粉 7克
- 玉米慕斯模具 1个
小贴士：
提示，食材供参考，一个玉米慕斯量，如果多做翻倍加食材量
做法：
- 1. 芒果去皮切块备用
- 2. 吉利丁片提前用冷水泡软，然后准备淡奶油，奶粉，清水，糖
- 3. 把芒果块倒入搅拌杯中，倒入清水打成泥
- 4. 在倒入奶粉搅拌无奶粉颗粒即可
- 5. 然后倒入干净盆中，小火加人热微分沸
- 6. 放入泡软吉利丁继续搅拌至吉利丁融化
- 7. 放凉备用
- 8. 淡奶油倒入糖用电动打蛋器低速打发
- 9. 成浓缩像酸奶一样
- 10. 然后倒入芒果泥搅拌均匀
- 11. 准备玉米慕斯模具
- 12. 然后倒满慕斯液放冰箱冷冻过夜
- 13. 次日顺利脱模
- 14. 完美玉米慕斯蛋糕，玉米粒宝