素炒红豆角的做法

做法：

• 1. 选一斤稍微嫩点的红豆角
• 2. 折断、清洗备用
• 3. 剥2粒蒜瓣切片备用
• 4. 锅烧热，倒适量油，放入蒜片
• 5. 倒入图2翻炒
• 6. 翻炒途中，加入适量盐和鸡精，点适量清水继续翻炒
• 7. 出锅