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四季豆炒肉片的做法
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用料:
四季豆
半斤
瘦肉
适量
生粉
适量
盐
适量
线椒
一根
蒜头
两瓣
料酒
适量
做法:
1.
四季豆焯水五分钟捞起,
2.
切丝,
3.
蒜头剁碎,
4.
瘦肉用料酒和生粉腌10分钟,
5.
蒜蓉炒香,
6.
倒入四季豆和线椒,炒一分钟,
7.
加入瘦肉,炒熟即可!