用料：
- 高筋面粉 300克
- 开水 100克
- 鸡蛋 4个
- 香肠 两根
- 甜面酱 50克
- 葱丝，辣椒丝，黄瓜丝 各60克
- 蒜丁 30克
- 生菜 80克
- 甜辣酱 适量
- 食用油 适量
- 盐 5克
- 西红柿 80克
- 蛋液 适量
小贴士：
饼子面片可以做的大点，不要煎的太干了，否则有失口感还不好卷，夹菜的时候根据自己喜欢的量往进放，也可以随意放，我放的种类多了点，不喜欢吃辣的可以不放辣椒，材料不要放太多哦，怕卷不起来
做法：
- 1. 准备面粉，5克盐搅拌均匀
- 2. 用筷子搅拌成絮状凉一会
- 3. 不烫手了用手给它和起来盖住醒30分钟
- 4. 准备材料（具体量都在上面辅料中）
- 5. 鸡蛋煎好备用
- 6. 香肠切条炸好备用
- 7. 生菜洗净控水备用
- 8. 番茄洗净切片备用
- 9. 调个蛋液
- 10. 面团醒好揉至光滑细腻
- 11. 戳成长条
- 12. 切成相等的季子
- 13. 按一下
- 14. 擀成圆薄片
- 15. 平底锅预热刷一层油
- 16. 放入饼皮
- 17. 摸一层蛋液
- 18. 翻面煎一分钟
- 19. 全部煎好备用
- 20. 取一张煎好的饼皮➕点甜面酱
- 21. 均匀的给它涂开
- 22. 最后把备用的各种材料根据自己的口味依次加入，最后挤点甜辣酱
- 23. 给它卷起来装盘就可以了
- 24. 迫不及待的咬两口，色香五俱全
- 25. 吃一半拍个照，不错哦