用料：
- 新鲜柠檬 5-6个
- 老冰糖 1斤
- 川贝粉 适量
小贴士：
家里没有隔水炖锅的友友们，也可以用普通炖锅砂锅熬制
做法：
- 1. 新鲜柠檬5-6个，老冰糖1斤，川贝粉药在店买了5元的量
- 2. 柠檬表面用盐搓洗干净
- 3. 再用清水冲洗干净，沥干水份
- 4. 改刀切成薄片，柠檬籽去掉
- 5. 切好后的柠檬片先放入炖盅里
- 6. 上面铺上老冰糖
- 7. 适量的川贝粉
- 8. 不加任何一滴水，盖上盅盖
- 9. 放隔水炖锅里，预约7个小时
- 10. 连着7个小时的炖煮，炖好后的柠檬膏汁比较多
- 11. 倒出放入小奶锅里，中小火慢慢收汁
- 12. 收汁后的柠檬膏装出杯子封好，放入冰箱里，可泡上一段时间了