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水果奶油蛋糕的做法
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用料:
八寸戚风胚
一个
奶油
400克
白糖
40克
哈密瓜
适量
葡萄
适量
做法:
1.
材料备好,奶油提前冷藏一晚,葡萄挑均匀粒洗净,哈密瓜切小块儿。
2.
奶油加糖,中速打发,打至纹路明显既停。
3.
蛋糕胚中间横切,一分为二。
4.
上面抹一层奶油,摆一层哈密瓜,水果随自己喜欢,啥都可以的哦。
5.
再抹一层奶油,薄一点,盖住水果就好,多了会腻。
6.
盖上另一个蛋糕片,最后把奶油抹在上面,摆上水果,装饰完成。
7.
天热奶油易化,冷藏过后风味更佳。