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  • 用料:

  • 排骨  1斤
  • 小鸡腿  10个
  • 西红柿  4个
  • 生抽  2勺
  • 老抽  半勺
  • 耗油  1勺
  • 豆瓣酱  2勺
  • 五香粉  适量
  • 白糖  适量
  • 干辣椒  2根
  • 生姜  半个

做法:

  • 1. 排骨不够我用鸡腿来凑,用清水浸泡30分钟去血水
  • 2. 西红柿划开十字倒上热水浸泡方便去皮
  • 3. 准备调调料
  • 4. 调料倒在肉肉上再浸泡半小时入味
  • 5. 西红柿撕皮
  • 6. 西红柿切块倒入电饭锅底部
  • 7. 倒入入味好的排骨和鸡腿
  • 8. 搅拌好放入干辣椒提味
  • 9. 按煮饭模式,蒸煮45分钟
  • 10. 啊啊啊,太香了忍不住瞄一眼
  • 11. 终于可以吃了,肉质鲜嫩软烂,口感咸香又带一点酸甜,好吃到爆啊!