茄子闷豆角的做法

做法：

• 1. 把豆角择好洗干净控水
• 2. 把茄子洗净切成条抹上面粉
• 3. 准备好葱头生姜大蒜干辣椒备用
• 4. 热锅烧油把豆角榨干
• 5. 把茄子也榨干
• 6. 最后把调料放进去，豆角茄子放进去，倒入调好的汁搅拌出锅即可