
用料:
- 豆皮 两张
- 芹菜 适量
- 胡萝卜 一小段
- 小米椒 三个
- 白糖 一勺
- 大蒜 三瓣
- 辣椒粉 一勺
- 白芝麻 一勺
- 生抽 两勺
- 红糖醋 三勺
- 小麻油 一勺
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
- 食用盐 适量
- 鸡精 适量
做法:
- 1. 美美图片来一张。
- 2. 准备食材,我用的这种醋,做凉拌菜口感特别好,所以也拍进来了。
- 3. 豆皮切丝。
- 4. 芹菜切丝,胡萝卜切丝。
- 5. 小米椒切圈,大蒜切碎。
- 6. 将大蒜,小米椒放入碗中,放盐。
- 7. 一勺白糖。
- 8. 一勺熟的白芝麻
- 9. 一勺辣椒粉。
- 10. 淋入烧好的热油。
- 11. 放两勺生抽。
- 12. 三勺红糖醋。
- 13. 一勺小麻油。
- 14. 放胡椒粉,鸡精。
- 15. 拌匀。
- 16. 锅内放清水,水开后放豆皮,青菜,胡萝卜,焯水两分钟捞出放入凉开水中浸泡。
- 17. 将食材沥干水分,放入大碗中,倒入做好的凉拌汁,拌匀。
- 18. 装盘,可以美美的享用啦!
- 19. 给你尝尝!超好吃!