
用料:
-  蛋黄  650克
 -  全蛋  350克
 -  棉糖  700克
 -  蛋糕油  35克
 -  盐  10克
 -  @奶香粉  10(可奶粉代替)克
 -  @泡打粉  10克
 -  @玉米淀粉  100克
 -  @低粉  550克
 -  牛奶  160克
 -  色拉油  220克
 
做法:
- 1. 全蛋,蛋黄,盐,糖,用机器打到糖融化。 
 - 2. 低粉,玉米淀粉,泡打粉,奶粉,蛋糕油称好。 
 - 3. 把粉类倒入(1)里,先慢速,再打发。 
 - 4. 打发好把牛奶慢速加入。 
 - 5. 色拉油慢速加,打匀即可。 
 - 6. 把料倒入铺有油纸的吐司磨具,底部也要铺好,入炉。 
 - 7. 入炉,上火180,下火180,40分钟。 
 - 8. 出炉。 
 - 9. 切开,看内部组织。 
 - 10. 外皮酥脆,内部萱软,好吃,老人孩子都喜欢。