用料：
- 鸡胸肉 一块
- 油 适量
- 黑胡椒 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 番茄酱 适量
- 板栗 适量
- 冰糖 适量
- 姜 四片
- 老抽 适量
- 红枣 三个
- 盐 适量
- 豇豆 适量
- 鸡蛋 一个
小贴士：
控制好两面的煎制时间，煎制几分熟就行了，煎得太久会影响口感
做法：
- 1. 用盐，料酒，生抽，老抽，姜把肉放进冰箱腌制两小时
- 2. 板栗煮二十分钟
- 3. 把板栗切碎
- 4. 放油把姜，红枣翻炒出香味
- 5. 放入鸡肉小火煎6分钟(控制好两面的熟度)
- 6. 豇豆淖水20秒左右即可，盛出来后撒盐
- 7. 放冰糖和点水，待糖煮融后放番茄酱
- 8. 把番茄酱煮得比较水一点就行了
- 9. 鸡蛋煎成蛋黄呈布丁状即可
- 10. 摆盘完成