用料：
- 河粉 适量
- 洋葱 适量
- 胡萝卜 适量
- 包心菜，生菜 适量
- 猪肉，鸡蛋 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 味精 适量
小贴士：
河粉需要先炒一下，放点酱油目的是加底味和上色。
做法：
- 1. 洋葱，包心菜，胡萝卜，切丝备用
- 2. 生菜切段备用
- 3. 一个鸡蛋备用
- 4. 河粉先下锅，放点酱油上颜色盛出来备用
- 5. 鸡蛋捣碎备用
- 6. 多放点油，炒香猪肉碎（忘记拍）
- 7. 肉末炒香，放入胡萝卜洋葱包菜
- 8. 翻炒一会，放入生菜段
- 9. 放入河粉和鸡蛋，加盐，味精调味
- 10. 成品
河粉需要先炒一下，放点酱油目的是加底味和上色。