风味土豆块的做法

做法：

• 1. 葱头切菱形块。
• 2. 青椒切菱形块。
• 3. 土豆切大一点的菱形块。
• 4. 锅烧开水放入土豆块焯到变色捞出。
• 5. 控干水分备用。
• 6. 锅热倒油，放入土豆块煎至微黄。
• 7. 再倒入青椒、葱头煸炒至微软。
• 8. 再撒上烧烤料及白芝麻。
• 9. 煸炒均匀出锅装盘。