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子姜焖鸭的做法
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用料:
鸭子
半只
子姜
150克
葱
若干
蚝油
适量
酱油
适量
油
适量
小贴士:
鸭皮煎至金黄才加水最好
做法:
1.
子姜切片,葱切段,鸭子剁块备用
2.
热锅热油
3.
热油葱段炒匀
4.
下鸭肉翻炒
5.
下蚝油酱油翻炒
6.
加水浸过肉面焖30分钟左右
7.
快上菜的时候加葱段香菜
8.
上菜