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  • 用料:

  • 面粉  200克
  • 豆沙  400克
  •  50克
  • 糖浆  160克
  • 枧水  4克
  • 鸡蛋  1个

做法:

  • 1. 拿个盆放进糖浆,枧水,油。搅拌均匀再放面粉揉成面圆。
  • 2. 分别把豆沙跟面圆分成25克一个。做好每样16个
  • 3. 用面圆包上豆沙
  • 4. 粘点面粉放里模具中。压成形状
  • 5. 预热烤箱180度5分钟再放月饼进去烤10分钟定型
  • 6. 月饼拿出来刷上蛋黄液
  • 7. 再放进烤箱180度5分钟。
  • 8. 好了。出炉了。
  • 9. 咬一口。香喷喷的月饼真好吃。