用料：
- 醪糟 250克
- 鸡蛋 1个
- 干枸杞 10克
- 水 500克
- 冰糖 30克
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 先把鸡蛋，磕入碗中
- 3. 用筷子，把鸡蛋搅打均匀，备用
- 4. 锅中加水，大火烧煮
- 5. 煮至微开，倒入冰糖
- 6. 冰糖融化后，把醪糟倒入
- 7. 用勺子搅拌均匀，继续大火烧煮
- 8. 煮开后，放入枸杞
- 9. 用勺子，搅拌均匀，关小火煮2分钟
- 10. 2分钟后，倒入鸡蛋液
- 11. 用勺子，快速的搅拌，至鸡蛋液凝固，关火
- 12. 关火后，即可盛出上桌
- 13. 甜甜的，带着醪糟的香气，味道好极了