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  • 用料:

  • 干海带  50克
  • 辣椒酱  适量
  • 食用油  适量
  • 香油  适量
  • 生抽  5克
  • 胡椒粉  少许
  • 白糖  少许
  • 葱花  5克

小贴士:

*,可不知道焯水后再拌的海带对身体健康是有好处的,营养更容易被人体吸收。

做法:

  • 1. 提前一晚上用清水浸泡海带
  • 2. 刷洗干净后,再冲洗几次
  • 3. 沥水后切成细丝,备用
  • 4. 葱花装入碗中
  • 5. 起锅烧油至冒烟
  • 6. 倒入葱花中,爆香葱花
  • 7. 加入剩下的所有的调料,拌匀备用
  • 8. 就着油锅,倒入适量清水煮沸
  • 9. 放入海带丝,煮沸后再煮一分钟左右
  • 10. 捞出放入凉开水中,浸泡一会儿
  • 11. 捞出装入盘中
  • 12. 把拌好的料汁,倒在海带丝上面即可
  • 13. 成品图