
用料:
-  干枸杞  10克
 -  蒜瓣  7个
 -  丝瓜  1条
 -  油  15克
 -  盐  3克
 -  生抽  20克
 
做法:
- 1. 准备好食材 
 - 2. 把蒜瓣洗干净,切成沫,备用 
 - 3. 丝瓜用刨刀,刨去皮,切去两端 
 - 4. 丝瓜洗干净,切成条状 
 - 5. 把丝瓜,码放入碗中备用 
 - 6. 热锅起油 
 - 7. 把一半的蒜沫,放入锅中 
 - 8. 把蒜沫,翻炒爆香,至金黄即可关火 
 - 9. 把爆香的蒜沫,放入另一半的生蒜沫中 
 - 10. 把盐,也放进去 
 - 11. 把生抽,也放进去 
 - 12. 用筷子,搅拌均匀 
 - 13. 把搅拌均匀后的蒜沫料汁,铺在丝瓜上 
 - 14. 把枸杞,也铺在丝瓜上 
 - 15. 把丝瓜,放入蒸锅 
 - 16. 盖上锅盖,上汽后,大火蒸5分钟 
 - 17. 时间到取出,即可上桌