打印
  • 用料:

  • 玉米  2支
  • 排骨  250克
  •  5克
  •  5克
  • 料酒  50克
  •  2000克

做法:

  • 1. 玉米洗干净,切段,备用
  • 2. 锅中加水1000克,加入姜2克,料酒20克,大火烧煮
  • 3. 煮开后,撇去浮沫
  • 4. 煮至排骨变色,捞出
  • 5. 捞出的排骨,冲洗干净
  • 6. 锅中重新加水1000克,姜3克,料酒30克,大火烧煮
  • 7. 煮开后,关小火焖30分钟
  • 8. 时间到,放入玉米
  • 9. 洒入盐,再次大火烧开
  • 10. 烧开后,转小火焖10分钟,即可关火
  • 11. 关火后,即可盛出,上桌