用料：
- 土豆 500克
- 鸡蛋 1个
- 盐 2克
- 面粉 80克
- 花生油 适量
小贴士：
盐的用量根据自己口味添加。
鸡蛋液在50克左右。
趁热尝尝吧~
做法：
- 1. 准备一下所需要的食材，土豆去皮洗净待用。
- 2. 把土豆擦丝，加入鸡蛋、盐搅拌均匀。
- 3. 然后再加入面粉。(普通面粉即可)
- 4. 搅拌至无干面粉即可，尽量不要过度搅拌。
- 5. 平底锅倒油开中火，把土豆丝放入煎蛋器整理一下。
- 6. 依次做好，烙至金黄翻面。烙至两面金黄即可。
- 7. 出锅啦~
- 8. 营养美味~
- 9. 开吃吧~
- 10. 成品图