用料：
- 青椒 1个
- 杏鲍菇 1个
- 盐 4克
- 植物油 10克
小贴士：
1、切杏鲍菇时，先对切一半，再切成片
2、翻炒时间不必过长，成熟即可，避免营养流失
3、起锅前加入盐，可以减少0食物的含钠量
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 将杏鲍菇洗净切成片
- 3. 把青椒除掉籽，清洗干净切成片
- 4. 热锅，倒入10克植物油
- 5. 油烧至五分熟，倒入青椒
- 6. 将青椒进行翻炒
- 7. 将青椒炒香后，倒入杏鲍菇
- 8. 一同翻炒约两分钟
- 9. 杏鲍菇炒软后，加入4克盐
- 10. 翻炒均匀入味，即可关火
- 11. 盛入盘中
- 12. 青椒素炒杏鲍菇就可以呈上桌子了~
- 13. 成品图