可乐鸡翅的做法

做法：

• 1. 将鸡翅洗干净，倒入锅中加水，倒入料酒，姜片两片
• 2. 煮至沸腾，捞出过凉水，冲洗
• 3. 将鸡翅正反面切斜刀，方便入味，切好姜和小洋葱；也可备蒜、葱
• 4. 倒少量油，将鸡翅正反面煎至金黄，放入姜和小洋葱翻炒
• 5. 往锅中倒入可乐，料酒、老抽、生抽
• 6. 小火一直煮到收汁
• 7. 完成！