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滋润莲藕汤+绿豆酿莲藕的做法
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用料:
莲藕
2小节
绿豆
2把
排骨头
适量
肉碎
少许
盐
少许
酱油
少许
蚝油
少许
蒜
2瓣
小贴士:
塞绿豆的时候,莲藕孔太小可以其中一头切一刀这样塞的绿豆多一些,绿豆多塞一些,莲藕切开好吃很多,粉粉地
做法:
1.
莲藕洗净削皮待用
2.
排骨头洗净放适量水
3.
准备好绿豆
4.
把绿豆清洗一下然后塞入莲藕内,然后整个放入锅里和骨头一起煲
5.
我用的是电高压锅,按上煲汤,汤煲好后把莲藕取出切块
6.
锅里烧上热油,放入蒜和调好味的肉碎,再放入小半碗莲藕汤,和勾芡好的水煮开淋入莲藕即可
7.
美味的绿豆酿莲藕好了