韭苔炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 韭苔一把，土鸡蛋两个
• 2. 韭苔洗净去掉花骨朵，切一寸左右的段
• 3. 土鸡蛋磕碗里
• 4. 用筷子打散
• 5. 锅中加适量食用油，烧热倒入打散的鸡蛋液
• 6. 炒散盛入碗中
• 7. 锅洗净，再次加入少许食用油烧热，倒入韭苔
• 8. 中火翻炒，加少许水，韭苔有点变软加盐
• 9. 放入鸡蛋炒匀，出锅
• 10. 一道简单美味的韭苔炒鸡蛋就做好了