用料：
- 小米 30克
- 新鲜香菇 30克
- 油菜 30克
- 盐 1克
- 胡椒粉 少许
- 香油 少许
- 枸杞 10克
小贴士：
小米浸泡后更容易煮烂，汤汁更浓稠。
做法：
- 1. 小米洗净沥水，放入锅中
- 2. 加入适量清水，浸泡半小时
- 3. 浸泡小米的同时，把香菇摘洗干净，切成小丁
- 4. 油菜摘洗干净，切碎备用
- 5. 枸杞洗净，沥水备用
- 6. 把浸泡好的小米放入火上，大火烧开
- 7. 转小火熬煮20分钟
- 8. 熬煮至汤水汁浓稠时
- 9. 加入香菇，煮沸
- 10. 再加入油菜拌匀，煮沸后再煮3分钟
- 11. 加入盐、胡椒粉拌匀
- 12. 再加入枸杞，拌匀后煮30秒钟左右
- 13. 关火后，淋入香油，拌匀即可
- 14. 盛出装入碗中
- 15. 即可食用
- 16. 成品图