用料：
- 萝卜苗 100克
- 虾皮 20克
- 苕粉 30克
- 枸杞 少许
- 盐 1克
- 香油 少许
- 胡椒粉 少许
- 姜片 少许
- 葱花 少许
小贴士：
萝卜苗很嫩的，煮沸后就可以淋入苕粉，调好味就可以出锅了。煮久了会流失营养成分，也会影响口感。
做法：
- 1. 萝卜苗摘洗干净后，切成小段备用
- 2. 虾皮洗净，沥水备用
- 3. 备好葱花和姜片
- 4. 枸杞洗净后，沥水备用
- 5. 起锅烧适量开水，加姜片、盐、胡椒粉
- 6. 沸腾后加入虾皮
- 7. 再加入萝卜苗，拌匀，大火烧开
- 8. 苕粉中加入少许清水，化成糊状
- 9. 淋入沸腾的锅中，一边淋一边不停搅拌
- 10. 再次沸腾后，加入枸杞和香油，拌匀即可
- 11. 出锅装入碗中
- 12. 成品图