打印

青椒茭白炒肉丝的做法

www.xiangha.com/caipu/102786088.html

  • 用料:

  • 里脊肉肉丝  150克
  • 茭白  一根
  • 青椒  一只
  •  适量
  • 小葱  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 淀粉  适量
  • 味精  适量
  • 黄酒  适量

小贴士:

不需要烹饪很长时间,否则青椒发黄营养就差了

做法:

  • 1. 茭白切丝
  • 2. 青椒切丝
  • 3. 肉丝用盐,酒,淀粉腌制半小时后开油锅煸炒一下
  • 4. 倒入茭白丝,青椒丝炒匀
  • 5. 加水,盐,烧开烧一会
  • 6. 放入小葱,一点点味精,胡椒粉,勾薄芡炒匀起锅装盆就OK啦!
  • 7. 成品图①张