酱闷豆角的做法

做法：

• 1. 豆角摘好，掰成段，洗净
• 2. 锅中放入清水，大火烧开后，放入豆角水开在煮一会捞出备用
• 3. 大蒜切成蒜末
• 4. 锅中放油
• 5. 放入蒜末炒香
• 6. 放入豆角翻炒
• 7. 放入适量的黄豆酱翻炒均匀
• 8. 放入适量清水，翻炒
• 9. 炒到水变少，汁变浓稠，放入适量鸡精调味
• 10. 蒜香扑鼻的酱焖豆角好了