干锅土豆片的做法

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用料：
土豆一个
五花肉半斤
青红椒 各两个
花椒两朵
八角两个
大葱一颗

小贴士：

土豆要切大小相同，别到时有熟有生

做法：

1. 五花肉洗净土豆去皮洗净葱辣椒八角……放好备用
2. 土豆切片，五花肉切片
3. 锅内放油烧热放入备好的配料在加一小勺豆瓣酱
4. 放肉炒香放土豆片
5. 翻炒均匀盖锅闷五分钟后出锅
6. 干锅土豆片
完工