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  • 用料:

  • 鸡胸肉  一块
  • 金针蘑  少量
  • 生抽  一勺
  • 白糖  一勺
  • 淀粉  一勺
  • 蚝油  一勺
  • 锡纸  一张
  • 干辣椒(鲜辣椒)  一个
  • 黑胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 鸡胸肉切块
  • 2. 放入生抽,蚝油,白糖,淀粉
  • 3. 抓匀
  • 4. 锅中放入锡纸,锡纸上铺上一层金针菇
  • 5. 把腌好的鸡胸肉放入金针菇上
  • 6. 在鸡胸肉上均匀撒上胡椒粉,干辣椒(或鲜辣椒)段,小火焖20分钟。
  • 7. 出锅,完美!!!