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青菜南瓜瘦肉粥的做法

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  • 用料:

  • 大米  50克
  • 小米  10克
  • 青菜  100克
  • 南瓜  100克
  • 瘦肉  30克
  • 生姜  3克
  •  2克
  • 鲜酱油  2滴
  • 鸡精  1克

小贴士:

放在砂锅里煮粥的时候要几分钟搅拌一下,以免糊锅

做法:

  • 1. 准备好所有材料
  • 2. 大米小米洗净浸泡一个小时备用
  • 3. 瘦肉加入盐,鸡精,酱油腌制20分钟
  • 4. 锅里放油,油烧热之后放入姜,肉翻炒一下出锅
  • 5. 南瓜放在料理机打成南瓜泥
  • 6. 青菜用盐水浸泡10分钟洗净切碎(图片忘了拍了)
  • 7. 大米小米放进砂锅大火烧开
  • 8. 放进炒好的肉末,在小火烧10分钟
  • 9. 放进南瓜泥在小火烧10分钟
  • 10. 放进青菜在大火烧5分钟,关火焖两分钟
  • 11. 一道美味有不失营养的,青菜南瓜粥就做好了