用料：
- 花菜 1朵
- 猪肉 适量
- 姜 少许
- 蒜 数瓣
- 小葱 2根
- 孜然粉 少许
- 辣椒酱 少许
- 鸡精 少许
- 盐 少许
小贴士：
花菜做法多种，可根据自己的喜好放调味料
做法：
- 1. 花菜，猪肉，姜蒜，小葱
- 2. 花菜挑好后洗净，猪肉切成薄片用配料腌制一下，蒜头去皮，葱切碎
- 3. 油锅洗净，倒油加热，把腌制好的肉片下锅翻炒至变色捞出
- 4. 接着蒜头煸香，花菜下锅翻炒，炒至一会儿
- 5. 加入适量的盐
- 6. 炒好的肉片
- 7. 少许的孜然粉
- 8. 适量的辣椒酱（孩子要吃，不敢放太多）
- 9. 一点点鸡精，撒些葱花
- 10. 翻炒均匀入味，熟透了即可
- 11. 非常下饭的一道菜