黄豆莲藕排骨汤的做法

做法：

• 1. 黄豆提前泡发好。
• 2. 莲藕洗干净去皮切成小块。
• 3. 姜切片，红枣洗干净。
• 4. 排骨洗干净，冷水下锅焯一下水。
• 5. 焯好水的排骨捞出冲洗干净。
• 6. 把洗干净的排骨沥干放入高压锅中。
• 7. 再把莲藕，黄豆，红枣，枸杞和姜片放入锅中。
• 8. 加入适量的清水和料酒。
• 9. 盖上盖子大火煮至上汽，转小火再煮20分钟即可。
• 10. 等高压锅泄气后，加入适量的盐调味即可。
• 11. 成品图。