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  • 用料:

  • 鸡翅中  10个左右
  • 可乐  易拉罐那种一瓶
  • 生姜  少许
  • 耗油  少许
  • 淀粉  少许
  • 老抽生抽  少许
  • 食用油  少许

小贴士:

煎鸡翅需要小火慢慢来

做法:

  • 1. 腌制鸡翅
  • 2. 加入食盐和生抽适量,还可以加料酒去味道,我家现在没有料酒我就没加。
  • 3. 腌制30-1小时,平底锅加油,放入生姜,煎鸡翅至两面金黄。个人需求煎的时间,喜欢焦一点的,小火慢慢煎,大火容易糊。
  • 4. 煎的差不多了加入易拉罐里面的可乐,十个鸡翅80%的量,自己按照喜好加入。可乐沸腾后加入适量食用盐,老抽,耗油,味精,和淀粉水。
  • 5. 最后收汁即可