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酒酿红糖蒸蛋 | 补血养颜的做法

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  • 用料:

  • 酒酿  100克
  • 红糖  10克
  • 鸡蛋  2个
  •  100ml

小贴士:

蒸好的蛋表层两侧会出现一些白色蛋沫,属于正常情况,用勺子将蛋沫挖起扔掉即可,成品如我的图,就对了,0失败的一款菜谱,快吃起来吧!

做法:

  • 1. 准备好酒酿、红糖、鸡蛋。
  • 2. 取一个碗,放入100克酒酿。
  • 3. 再放入10克红糖。
  • 4. 再加入100ml水。
  • 5. 将所有食物搅拌均匀。
  • 6. 打入两个鸡蛋。
  • 7. 将碗放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟。
  • 8. 取出蒸好的酒酿红糖鸡蛋,颜色非常好看,满满的都是营养。