虾米烧冬瓜的做法

做法：

• 1. 冬瓜洗干净去皮切成1厘米宽的小块。
• 2. 葱姜切好。
• 3. 锅中加油烧热。
• 4. 放入葱姜煸香。
• 5. 放入冬瓜翻炒一分钟。
• 6. 加入一小碗清水。
• 7. 加入虾米和料酒大火烧开转中小火焖煮至冬瓜熟透。
• 8. 出锅前加入蚝油，生抽，盐和胡椒粉翻炒均匀即可出锅。
• 9. 成品图。