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香蕉牛奶米饭煎饼的做法

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  • 用料:

  • 香蕉  1根
  • 牛奶  60毫升
  • 米饭  小半碗
  • 玉米淀粉  10克
  • 小麦粉  30克
  • 白糖  5克
  • 植物油  2克

小贴士:

1、玉米淀粉与小麦粉的比例为1:3
2、制作香蕉牛奶米饭煎饼时,需开小火
3、取出模具时需要沿着边沿取出

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 将5克白糖倒入60毫升牛奶中
  • 3. 加入10克玉米淀粉
  • 4. 再加入30克小麦粉
  • 5. 放入米饭,搅拌均匀
  • 6. 在双面煎锅中刷上2克植物油
  • 7. 放上心形模具
  • 8. 将牛奶米饭糊盛入到心形模具中
  • 9. 把香蕉切片放在牛奶米饭糊上面
  • 10. 调成小火,盖上盖子
  • 11. 两分钟后一面煎熟,翻成另一面
  • 12. 两面都煎熟后,即可开盖,晾一晾
  • 13. 将香蕉牛奶米饭煎饼取出,放于盘中
  • 14. 用同样的步骤将剩余的香蕉牛奶米饭糊制作完
  • 15. 刚好制作了两个香蕉牛奶米饭煎饼
  • 16. 成品图