用料：
- 红枣肉块 50克
- 细玉米面 200克
- 中筋面粉 200克
- 白糖 10克
- 酵母粉 5克
- 水 200克
小贴士：
看饽饽面团发酵状态，发酵好了就可以开火蒸了，蒸好饽饽香甜可口特好吃。
做法：
- 1. 面盆里，放入200克玉米面，200克中筋面粉，50克红枣肉块搅拌均匀备用。
- 2. 碗里放入200克凉白开水，10克白糖，5克酵母搅拌均匀。
- 3. 倒入面盆里面。
- 4. 搅拌无干粉揉成基础面团。
- 5. 放入面板上继续搓揉，揉成光滑面团。
- 6. 揉好的面团放入盆里盖上湿蒸布醒15分钟。
- 7. 面团醒好，分成70克一个的面团，放入面板上，撒上适量干面粉搓揉成光滑的圆形饽饽。
- 8. 放入蒸锅里面进行发酵，饽饽发酵好，上锅蒸15分钟。
- 9. 蒸好的发面饽饽，咬上一口，嚼在嘴里香甜的枣香味特别好吃。
- 10. 发面枣香饽饽完成，喜欢的做一做。