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  • 用料:

  • 黄骨鱼  一条
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 味精  适量
  • 米酒  适量
  • 腐乳  适量
  • 生姜  适量

小贴士:

这款清蒸黄骨鱼,不需要放油。

做法:

  • 1. 黄骨鱼洗净,切段有利于入味
  • 2. 放生姜,盐,味精,酱油,腐乳,米酒腌制5至10钟
  • 3. 去蒸锅之前,摆个造型。大火蒸15分钟
  • 4. 成品图