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胡萝卜莲藕饼的做法

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  • 用料:

  • 莲藕  一段
  • 胡萝卜  一根
  • 鸡蛋  一个
  • 面粉  30克
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 胡椒粉  少许
  •  适量
  • 香油  几滴
  • 小葱  两棵

小贴士:

面粉加一点点就可以了,是为了便于成团,也可以加细玉米面或杂粮粉。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 将莲藕清洗干净,去皮后切成细细的碎丁。
  • 3. 胡萝卜清洗干净去皮也切成细细的碎丁。
  • 4. 小葱切成葱末备用。
  • 5. 将莲藕和胡萝卜碎丁倒入容器内。
  • 6. 放入葱花。
  • 7. 打入鸡蛋。
  • 8. 放入面粉,搅拌均匀。
  • 9. 加入适量生抽。
  • 10. 加入食盐。
  • 11. 撒入少许胡椒粉。
  • 12. 加入几滴香油,将所有食材搅拌均匀。
  • 13. 电饼铛内均匀刷油。
  • 14. 将混合食材做成小饼,放入饼铛内煎。
  • 15. 煎到两面金黄即可。
  • 16. 简单又营养好吃的小饼。