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油泼辣子面的做法
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用料:
面条
适量
辣椒
适量
花椒
适量
藤椒
适量
葱
适量
植物油
50克
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
小贴士:
没有放味素,可以用少量耗油代替。宵夜快手餐,10分钟就能搞定,
做法:
1.
煮面条,如果有条件,可以选择手擀面,晚上夜宵用挂面代替也可以
2.
辣椒,花椒,藤椒混合,植物油少许预热,小火将辣椒花椒藤椒炒香
3.
酱油,盐,糖少许加入碗中,面条过水捞出入碗,将葱花与辣椒碎放置面条上,过筛倒入炒好的热油