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懒人版…蔓越莓葡萄干曲奇(少糖)可做宝宝辅食的做法

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  • 用料:

  • 面粉  200克
  • 黄油  140克
  • 糖粉(白砂糖)  80克
  • 蔓越莓、葡萄干(根据自己喜好增减)  50克
  • 鸡蛋  半个

做法:

  • 1. 黄油室温软化,能轻松按压即可。
  • 2. 软化黄油时切碎蔓越莓葡萄干。(哈哈哈哈,喜欢边做边准备食材)
  • 3. 软化好的黄油里加入糖粉。
  • 4. 搅拌均匀,无颗粒状。
  • 5. 蛋液打散。
  • 6. 加入一半的蛋液倒入到黄油里,用打蛋器搅拌一分钟。
  • 7. 面粉过筛。
  • 8. 面粉加入黄油糊里。
  • 9. 揉至不粘手,面团表面光滑。两盘饼干的量,另一份我加了点抹茶粉,看自己口味啦……
  • 10. 放入模具里。放入冰箱冷冻50分钟。(冷冻时间不要太久,太硬不好切。)
  • 11. 冷冻好切成片。
  • 12. 烤箱提前预热,170℃烤制15分钟,根据自家烤箱调整温度时间!!!