鸭脚板汤的做法

做法：

• 1. 鸭脚洗干净，冷水下锅，放姜，盐，料酒，煮开捞出，冷水洗一下，控干水。
• 2. 放菜籽油，下鸭脚，姜，辣椒，花椒，白糖炒两分钟。倒冷水煮开。
• 3. 煮几分钟后，放老鸭汤，大蒜，小火慢慢炖20分钟。
• 4. 搞定！有蒜苗可以放点，颜色好看些，反正我是没买。